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  • 用料:

  • 方便面  1袋
  • 番茄  1个
  • 鸡蛋  1个
  •  少量
  • 清水  1大碗

小贴士:

我选的面不是很好,这种煮法很适合汤面,炸酱面不太适合

做法:

  • 1. 准备番茄,鸡蛋,任意品牌方便面
  • 2. 番茄去皮,表面划十字纹,开水煮2分钟可轻松去皮
  • 3. 锅内少量油,煎个蛋备用
  • 4. 去皮番茄切小丁备用
  • 5. 锅内少量油,放入番茄丁不停翻炒
  • 6. 炒成泥状
  • 7. 加入清水,烧开
  • 8. 放入面饼,用筷子不停搅拌
  • 9. 煮散后将所有料包倒入锅内搅拌均匀
  • 10. 面煮至无硬芯即可
  • 11. 成品