香辣洋姜咸菜

香辣洋姜咸菜
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
花椒:除湿

食材用料

洋姜 10斤
鲜红辣椒 3斤
2斤
白开水 三斤

香辣洋姜咸菜的做法

  • 香辣洋姜咸菜的做法图解1

    1.买来新鲜洋姜摘干净洗净中间切开控干水分

  • 香辣洋姜咸菜的做法图解2

    2.鲜红辣椒剁碎

  • 香辣洋姜咸菜的做法图解3

    3.加大盐酱油醋白糖花椒八角白开水调汁烧开晾凉备用

  • 香辣洋姜咸菜的做法图解4

    4.洋姜辣椒碎倒入无油无水的坛子里翻拌,调好的汁倒进去封盖腌制40天后食用

  • 香辣洋姜咸菜的做法图解5

    5.吃的时候装盘可以配多种主食

小贴士

香辣洋姜咸菜的家常做法

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