用料：
- 胡辣汤调料 一袋
- 豆皮 2张
- 木耳 适量
- 金针菇 适量
- 卤牛肉 适量
- 红薯粉 适量
- 香油 适量
- 大葱 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 取适量红薯粉，剪切成下图长短，用水洗净
- 2. 开水先煮红薯粉
- 3. 煮红薯粉时，把金针菇，木耳和豆皮切丝壮备用
- 4. 卤牛肉切丁
- 5. 大葱切丁
- 6. 红薯粉丝煮软后，依次加入木耳 金针菇 豆皮
- 7. 胡辣汤粉料包，用凉水搅拌成糊状，冲入锅中，用一个小碗调酱汁，生抽适量，胡椒粉适量，耗油适量，盐适量，在加入锅中不停搅拌
- 8. 煮开两次，加入切丁的牛肉和大葱，加入适量香油
- 9. 成品图
- 10. 成品图，吃的时候可以加入适量的食用醋