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蜜汁油豆腐(美善品)的做法
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用料:
小油豆腐
150克
油
20克
生抽
15克
老抽
15克
冰糖
20
水
130克
八角
2个
料酒
10克
做法:
1.
主锅内放入所有调料,设置美善品5分钟,Varoma键,速度5反转
2.
插入蝴蝶棒,将油豆腐均匀地两边放,设置5分钟/100度/小勺反转,剩下2分钟时用5秒速度2反转颠锅(为了上色均匀)
3.
再设置10分钟/Varoma/小勺反转,最后5分钟左右设5秒速度2反转颠锅
4.
装盆修饰享用美味!