〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

• 1.准备好食材。

• 2.大虾剪掉虾脚，虾须，去掉虾线。

• 3.粉丝用热水泡软。

• 4.大蒜切成蓉，姜切成细丝。

• 5.大虾内放入姜丝，少许蒜蓉，加入适量料酒，生抽，和盐搅拌均匀，腌制十分钟。

• 6.油烧热，浇入蒜蓉中。

• 7.将泡好的粉丝沥水，放入盘中。

• 8.将腌制好的大虾码入粉丝上面，蒜蓉连油一起浇在大虾上。

• 9.放入蒸锅，水开后蒸五分钟即可。

• 10.好吃的蒜蓉粉丝蒸大虾就做好了。