红枣:安神
1.红枣和姜切丝备用。
2.洗干净的鸡砍块备用。
3.放盐。
4.放糖
5.放生抽
6.生粉
7.姜
8.抓匀腌制。
9.放红枣上去。
10.上锅大火蒸十分钟,焖二分钟。
11.上桌撒上葱花点缀即可,没有也行。
12.开吃,甘香嫩滑。
不要蒸久了,久了老就不嫩滑了,汁可以拌饭拌面,好好吃的哦!
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