1.取一块面团擀成圆片作为底盘,不要太薄,7mm厚。
2.一圈切出小口成为一片一片的,在每一片上划出痕迹,两头一捏,就成为一圈叶子的圆底盘了。
3.再取一小团面,擀成长方形的厚片,如图包裹上小枣,一共做9个。
4.第一层铺5个花瓣,中间可以用面团或是小枣填充。
5.第二层错位铺上3个花瓣。
6.第三层中间放一个花瓣。
7.好看的步步高升塔就做好了。想要做大的可以底盘做大,第一层多铺几圈,然后依次往上叠加。
面团连接处可以抹点水用于粘合。
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