火腿蛋饼

火腿蛋饼
112067浏览 / 268收藏

健康功效

火腿:开胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:润燥

火腿蛋饼的做法

  • 火腿蛋饼的做法图解1

    1.准备主要食材

  • 火腿蛋饼的做法图解2

    2.胡萝卜去皮切丝,火腿切圆片备用

  • 火腿蛋饼的做法图解3

    3.面粉,胡萝卜丝放入碗中

  • 火腿蛋饼的做法图解4

    4.加入清水搅拌至无颗粒状

  • 火腿蛋饼的做法图解5

    5.鸡蛋黄白分离,蛋白加入面糊,留蛋黄备用

  • 火腿蛋饼的做法图解6

    6.平底锅刷少许油即可

  • 火腿蛋饼的做法图解7

    7.取适量面糊倒入锅中,晃动把手将面糊摊匀

  • 火腿蛋饼的做法图解8

    8.面糊半凝固时摆入火腿,轻轻按压紧实

  • 火腿蛋饼的做法图解9

    9.面糊凝固将蛋黄倒入

  • 火腿蛋饼的做法图解10

    10.用刷子刷匀

  • 火腿蛋饼的做法图解11

    11.表面撒黑芝麻

  • 火腿蛋饼的做法图解12

    12.反复翻面至煎熟即可(定型后转入电饼铛也可以)

  • 火腿蛋饼的做法图解13

    13.成品

小贴士

全程小火

本菜谱由美食妃英理上传

火腿蛋饼的家常做法

全部
回到顶部