虾仁凉拌苦瓜的做法

• 1.苦瓜洗净把瓜瓤去掉切成月牙状

• 2.冰箱取出纯洁水冰块

• 3.冰块和苦瓜每隔几分钟搅拌一下至冰块融化。冰块使苦瓜翠绿也去苦瓜苦的成分

• 4.虾背线取出后洗净

• 5.辣椒切丝

• 6.切蒜蓉加盐

• 7.醋料酒味达美香油鸡精调汁

• 8.虾仁苦瓜尖椒倒入盆里把调好的汁倒在上面调拌均匀装盘食用