用料：
- 虾 9只(自己想放多少放多少)
- 胡萝卜 半根
- 香菇 3个
- 玉米 一小把
- 豌豆 一小把
- 青菜(自己决定种类) 两颗
- 白胡椒粉 小半勺
- 葱白 一段
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 料酒 一勺
小贴士：
粥煮好后关火闷五分钟粥会变得更粘稠，为了防止烧糊～煮的时候可以时不时的搅拌一下～
做法：
- 1. 虾挑虾线后切去虾头(虾头留着备用)，剥出虾仁，虾仁加半勺盐和一勺料酒，拌匀后放在一边腌制，胡萝卜切丁香菇切片备用。
- 2. 葱白切成小段，锅里放油，倒入葱和虾头翻炒，炒出虾油，把虾头和葱挑去不用。
- 3. 倒入胡萝卜香菇，翻炒均匀后加大米和适量水，开大火，不断搅拌至水烧开，继续搅拌，煮到大米的体积明显变大后，开小火，盖上盖子焖煮直到粥变得粘稠。
- 4. 煮好的粥开中小火，倒入切碎的青菜，玉米，豌豆，虾仁，再加切好的姜末，小半勺白胡椒粉和一勺盐，盖上锅盖煮到食材都熟了就可以了。
- 5. 香喷喷的海鲜粥就做好啦～