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炒羊肚菌的做法
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用料:
羊肚菌
12个
红胡萝卜
适量
西芹
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
酱油
适量
葱
适量
生粉
适量
做法:
1.
把羊肚菌、红胡萝卜、西芹洗净,葱姜蒜干辣椒等切好备用
2.
油热后放入干辣椒,葱姜蒜爆香
3.
下入胡萝卜丝和西芹翻炒一下
4.
加入羊肚菌,加入盐、鸡精、十三香、酱油、花椒水适量,继续翻炒后加入调好的生粉水适量
5.
炒羊肚菌就做好了