香辣鸡爪

香辣鸡爪
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健康功效

花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

香辣鸡爪的做法

  • 香辣鸡爪的做法图解1

    1.鸡爪洗净

  • 香辣鸡爪的做法图解2

    2.放入水中焯水

  • 香辣鸡爪的做法图解3

    3.变色捞出,洗净

  • 香辣鸡爪的做法图解4

    4.焯好的鸡爪冷水下锅,加入香叶,葱,蒜,料酒,盐,花椒,八角,生抽,大火烧开,转小火煮15分钟

  • 香辣鸡爪的做法图解5

    5.煮好捞出备用

  • 香辣鸡爪的做法图解6

    6.锅内加少许油,小火烧开,放入糖

  • 香辣鸡爪的做法图解7

    7.放辣椒粉炒香,然后放入鸡爪大火翻炒几下

  • 香辣鸡爪的做法图解8

    8.快速翻炒出锅,

  • 香辣鸡爪的做法图解9

    9.撒上芝麻

小贴士

鸡爪不要煮太久,容易烂

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香辣鸡爪的家常做法

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