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  • 用料:

  • 生蚝  若干
  • 粉丝  适量
  •  一头半
  •  适量
  • 生抽  两勺
  • 蚝油  三勺

小贴士:

粉丝不要放很多影响口感 喜欢吃蒜汁的朋友可以多放

做法:

  • 1. 首先把生蚝洗净 去掉一侧的壳壳
  • 2. 切好蒜末 将粉丝用热水提前泡开 粉丝用剪刀稍剪
  • 3. 锅中入油 稍微多一点 放入蚝油 蒜末 生抽 盐 稍微翻炒放入小碗备用
  • 4. 最后将粉丝放入 淋入蒜汁 上锅蒸10分钟左右
  • 5. 开吃啦!