1.事先包好的小包子和香葱
2.热锅刷油
3.把小包子均匀摆在锅里
4.小火慢煎直到底部变成金黄色
5.加清水到包子的三分之一高度
6.盖上锅盖大火烧开转小火焖煮
7.焖煮十多分钟,直到听到锅里霹雳吧啦响声锅里水就快收干了
8.再加少许油和水淀粉
9.晃动锅直到水淀粉变成冰花关火
10.好了水煎包做好了,尝一口满嘴喷香哦!
11.粘个小料更好吃哦!
全程小火慢煎;水淀粉的比例为10:1
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