馅饼(猪肉大葱馅)

馅饼(猪肉大葱馅)
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作者:踏雪寻萍

健康功效

猪肉:滋阴
大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

馅饼(猪肉大葱馅)的做法

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解1

    1.猪肉放入大葱和姜,剁成肉馅

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解2

    2.放入碗中,加入盐,花椒粉,花生油,老抽,生抽

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解3

    3.顺一个方向搅拌均匀

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解4

    4.面粉加水活成面团,尽量软一点,摸起来向耳垂一样,包保鲜膜松弛20分钟,

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解5

    5.松弛好的面团揉至光滑,搓成长条

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解6

    6.揪成小剂子,撒干面粉,按扁

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解7

    7.擀成中间厚,边缘薄的包子皮

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解8

    8.中间放馅

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解9

    9.包包子一样收口

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解10

    10.放案板上按扁

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解11

    11.做好所有馅饼

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解12

    12.锅中加油,放入馅饼,小火煎制

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解13

    13.翻面

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解14

    14.两面金黄即可出锅

  • 馅饼(猪肉大葱馅)的做法图解15

    15.好吃的馅饼就做好了!

小贴士

1,馅料选自己喜欢的即可
2,全程小火,也可以用电饼铛

本菜谱由踏雪寻萍上传

馅饼(猪肉大葱馅)的家常做法

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