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  • 用料:

  • 生菜  200克
  •  1颗
  •  2瓣
  • 耗油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

大火快速翻炒。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 生菜洗净撕成小块。
  • 3. 切葱花,蒜粒。
  • 4. 锅倒油烧热,倒入葱,蒜,耗油炒匀。
  • 5. 倒入生菜,淋入料酒翻炒。
  • 6. 最后调入盐,鸡精,淋入水淀粉炒匀。
  • 7. 出锅装盘。