生菜:安神
1.成品图。
2.生菜洗净撕成小块。
3.切葱花,蒜粒。
4.锅倒油烧热,倒入葱,蒜,耗油炒匀。
5.倒入生菜,淋入料酒翻炒。
6.最后调入盐,鸡精,淋入水淀粉炒匀。
7.出锅装盘。
大火快速翻炒。
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