猪血砂锅煲的做法

• 1.准备食材。

• 2.我们将五花肉的肥肉和瘦肉部分大致分开切。

• 3.锅中放适量玉皇油滋U味花生油，加入一个八角和五花肉的肥肉部分。

• 4.待煸炒出油脂后再放入瘦肉炒至变色。

• 5.再加入一小勺花椒和一段干红椒。

• 6.炒出香味后，再放入黄豆芽。

• 7.我们提前将粉丝略泡软，然后放在砂锅底部。

• 8.将炒好的黄豆等食材倒进砂锅中。

• 9.再加入酱油，我放了约30毫升的样子。

• 10.大火烧开锅，再转中火，火开后，尝一下汤汁的味道，根据自已的口味调入盐，锅开后炖三分钟左右。

• 11.这时，我们将猪血和葱切好。

• 12.再将猪血放入，炖出香味，至粉条和黄豆芽熟透即可。

• 13.关火，撒葱花即可食用。

• 14.美美的享用吧！