用料：
- 面粉 110克
- 玉米淀粉 90克
- 面粉筛 一个
- 称 一个
- 搅拌板 一个
小贴士：
制作低筋面粉时我是一次制作2～3份放在一起，这样做点心就不用次次都要先制作低粉了，一次就能做出好多点心。
做法：
- 1. 先把面粉和玉米淀粉按比例称好
- 2. 两样粉放到一起
- 3. 先把两样粉搅拌一下
- 4. 过筛一次
- 5. 每过筛一次都需要进行搅拌
- 6. 一共需要过筛三次，低筋面粉制作完成
- 7. 最后装袋密封，下次制作戚风蛋糕时就可以直接使用了。
制作低筋面粉时我是一次制作2～3份放在一起，这样做点心就不用次次都要先制作低粉了，一次就能做出好多点心。