鲫鱼:和胃 豆腐:润燥
1.洗净,切两刀
2.豆腐也是切几刀
3.煎至金黄,这样熬的鱼汤会更家奶白
4.煎好下锅加热水,一定要热水!这样出奶白更快更漂亮!
5.最后放豆腐煲15分钟,汤色已现非常奶白了,下葱香菜完毕!
下热水时记得放姜片和倒入一盖的料酒!去腥!
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