
用料:
- 鸡蛋 两个
- 酸奶 一瓶
- 奶粉 2袋
- 柠檬 适量
- 白糖 适量
- 打蛋器 一个
- 裱花袋 2个
- 裱花嘴 一个
- 玉米淀粉 适量
做法:
- 1. 准备好所有材料(我这边鸡蛋用完了就用三个鹌鹑蛋代替)
- 2. 蛋清分离
- 3. 蛋黄先用打蛋器打发至发白(中间挤入一点柠檬汁再依个人口味加白糖)
- 4. 筛入奶粉搅拌至浓稠无颗粒
- 5. 装入裱花袋中挤在油纸上。(初次几大小不一请见解)
- 6. 放入烤箱中100度烤15分钟(大烤箱)
- 7. 第1款宝宝吃的蛋黄溶豆做好
- 8. 第2种溶豆蛋清打发期间三次加入糖第2次挤入柠檬
- 9. 在另一个碗中加玉米淀粉酸奶奶粉。
- 10. 再把打发好的蛋清倒入进去。
- 11. 一样放进烤箱里100度烤15分钟。
- 12. 完工