家常旮旯汤的做法

• 1.准备面粉，鸡蛋，大葱切碎备用

• 2.将香菜，西红柿，黄瓜洗净备用

• 3.将黄瓜切片，西红柿切片，香菜切段备用

• 4.将面粉里加一个鸡蛋和水搅拌成糊状备用。

• 5.大勺里加入色拉油烧热后下入葱花爆锅，加入水烧开后下入黄瓜片，西红柿，用盐，味精，鸡精调味，汤开后用大眼漏盆，将面糊淋入锅内。

• 6.见全浮上来后，加入香菜段，淋入香油即可。