西红柿鸡蛋拌面

西红柿鸡蛋拌面
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作者:归家小厨

健康功效

鸡蛋:养血
西红柿:生津止渴
菠菜:平肝

西红柿鸡蛋拌面的做法

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解1

    1.准备好五个鸡蛋、两个西红柿。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解2

    2.准备好200克菠菜,洗好切段待用。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解3

    3.锅中放油,倒入鸡蛋炒熟。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解4

    4.炒好的鸡蛋乘盘待用。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解5

    5.锅中倒油,放入葱末。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解6

    6.倒入西红柿翻炒。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解7

    7.加入盐、糖、生抽翻炒。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解8

    8.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解9

    9.出锅前放些蒜苗末提味儿。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解10

    10.西红柿炒鸡蛋做好了待用。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解11

    11.锅中放入水,煮面。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解12

    12.将面乘入小碗中。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解13

    13.锅中倒入菠菜,炒一分钟,捞出来。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解14

    14.将菠菜放入面条中。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解15

    15.再将炒好的西红柿炒鸡蛋放面条上方,撒上葱花香菜末。

  • 西红柿鸡蛋拌面的做法图解16

    16.一碗营养健康的面拌一下就可以吃啦!

小贴士

西红柿一定要熬一会儿,加一勺糖味道更佳!冬天西红柿味道不足,可以加一些沙司,味道会更好哟!

本菜谱由归家小厨上传

西红柿鸡蛋拌面的家常做法

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