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玉米发糕
健康功效
葡萄干:补血、低蛋白质
红枣:利尿
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
玉米发糕的做法
![玉米发糕的做法图解1]()
1.将粉，糖，鸡蛋，酵母，小苏打，泡打粉等材料放入一个大盆中
![玉米发糕的做法图解2]()
2.将一部分红枣去核切碎和葡萄干一起放入（留一部分备用装饰）
![玉米发糕的做法图解3]()
3.用温水来和面
![玉米发糕的做法图解4]()
4.全部揉匀后醒发1小时
![玉米发糕的做法图解5]()
5.找一个模具，刷上油
![玉米发糕的做法图解6]()
6.将面糊放入模具中
![玉米发糕的做法图解7]()
7.表面铺上红枣
![玉米发糕的做法图解8]()
8.撒上葡萄干，蒸35分钟
![玉米发糕的做法图解9]()
9.装盘即可食用
小贴士
如果不想使用泡打粉和苏打粉，也可以直接添加5g酵母来进行起发。
不喜欢吃葡萄干，红枣，同样可以换成任意喜欢的坚果食用
玉米发糕的家常做法
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