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牛肉炒辣椒土豆片的做法
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用料:
土豆
2个
菜椒
2个
碎牛肉
适量
油
适量
盐
适量
调料
适量
鸡精
适量
老抽
适量
做法:
1.
准备食材:如图所示,碎牛肉适量切好备用,红色绿色菜椒各一个洗净切条备用,土豆2个洗净去皮然后切片备用
2.
炒锅内倒一点油加热至7,8成热,倒入切好的辣椒,碎牛肉翻炒几下,接着倒入土豆片翻炒2分钟,然后放入适量盐,老抽,调料,继续翻炒(注意:如果炒的过程中有点干就加入一点点水)最后炒好以后放适量鸡精
3.
最后关火盛出即可(美味的菜就做好了)