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马蹄糕的做法
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用料:
马蹄粉
100g
马蹄
4个
木薯粉
25g
红糖
150g
水
750g
小贴士:
烧开红糖水以后,放入马蹄浆时一定要关火,搅拌均匀以后再开火。
做法:
1.
QQ的马蹄糕
2.
准备食材
3.
马蹄去皮切碎丁
4.
容器中放马蹄粉和木薯粉加入一半的水,调匀
5.
过筛
6.
锅中放水,红糖和马蹄碎丁,熬开。
7.
关火,加入80g的马蹄浆,搅拌开火熬稠
8.
马上倒入余下的马蹄浆中搅匀
9.
放入容器中,入蒸锅蒸30分钟
10.
放晾
11.
切成喜欢的样式,今天是情人节应景切个心型吧
12.
口感很Q的…