土豆:和胃 白糖:低蛋白质
1.土豆洗净去皮
2.改刀
3.锅中烧油炸至土豆熟老抽控油装盘
4.另起锅烧油白糖下锅不停快速搅拌
5.搅至冒泡炸熟的土豆下锅快速翻炒
6.盘底均匀涂上一层油拔丝土豆装盘
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