芹菜叶鸡蛋饼的做法

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用料：
芹菜叶 1份
面粉适量
鸡蛋 1或2个
玉米面少许
水少量
盐少许

小贴士：

鸡蛋可以放一个也可以两个，根据自己的口味，放玉米面可以使饼稣脆

做法：

1. 芹菜叶洗净
2. 锅里水烧开，放入芹菜叶，水开后捞出芹菜叶
3. 把芹菜叶切碎剁碎
4. 碗内放入面粉，水，鸡蛋，玉米面，盐，打散拌匀成面糊
5. 放入芹菜叶
6. 锅内放少许油，放入两勺芹菜叶面糊
7. 两面煎至金黄即可出锅