菠菜:养血 胡萝卜:健脾 苦菊:活血化瘀
1.菠菜摘洗干净,胡萝卜洗净切丝,锅中加水烧开,放入菠菜和胡萝卜丝焯软捞出
2.过凉水
3.用手攥干水份
4.紫甘蓝洗净切丝,苦菊洗净,香菜洗净切段,大蒜切沫
5.碗中放入蒜沫,糖,盐,生抽,醋,辣椒油,香油,调匀
6.所有菜放入大碗中,放入调好的料汁,拌匀
7.装盘撒少许熟芝麻即可
根据自己的口味,放喜欢的菜即可。
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