南瓜馒头的做法

• 1.南瓜去皮切块

• 2.蒸锅蒸熟，用勺子碾成泥，加酵母粉和少量水，和到面粉中

• 3.和成面团

• 4.静置一个小时

• 5.待面团发好，揉出排气，搓成条，切段

• 6.猱成馒头形，用刀刻出南瓜纹路

• 7.顶部插入泡好的枸杞，放入蒸锅，二次发酵15分钟，开火，上气蒸15分钟即可

• 8.成品