李家私房土豆肉沫酱面的做法

• 1.准备材料

• 2.葱姜切末

• 3.热锅冷油放葱姜，小火炒出香味（油热和大火葱会糊）

• 4.加入肉沫翻炒

• 5.加入黄豆酱一包，加半勺盐

• 6.炒

• 7.加一碗水，大火烧开转小火

• 8.加入土豆末，老抽适量

• 9.继续小火熬煮

• 10.熬制粘稠出锅，用不完的凉透以后放冰箱保存

• 11.面条煮好以后浇上酱，均匀即可