猪皮凉的做法

做法：

• 1. 将生猪皮过水，刮去皮上的肥肉
• 2. 刮去肥肉过水清洗
• 3. 切成小丁
• 4. 放入破壁机或豆浆机，用豆浆键
• 5. 将打好的浆装入溶器，冷藏一晚
• 6. 第二天吃时拿出来
• 7. 切好装盘准备
• 8. 准备拌的香料
• 9. 将拌好的香料倒上去
• 10. 完工上桌