韭菜馅薄饼的做法

• 1.准备食材

• 2.盐加入面粉中搅拌均匀

• 3.温水边倒边搅拌

• 4.揉成略光滑面团，盖保鲜膜松弛30分钟

• 5.面团松弛期间准备馅料

• 6.韭菜，葱切丁，加入玉米油搅拌均匀，加入盐和生抽搅拌均匀。

• 7.把面团揉搓光滑排出空气，尽量多揉一会，可撒适量干面粉防粘

• 8.把面团分成8等份

• 9.取一个擀成厚度为1mm左右的薄饼

• 10.在饼的半面放入韭菜馅

• 11.把另一面折过来，边捏住即可

• 12.依次做好

• 13.放入平底锅，开中火即可

• 14.烙至一面金黄后翻面

• 15.烙至两面金黄后即可，从中间切开即可开吃

• 16.成品图

• 17.成品图

• 18.开吃吧

• 19.成品图