用料：
- 甘肃去皮新鲜带骨羊肉 3斤
- 白萝卜 1个半
- 水 6斤
- 京葱 100克
- 草果 一个
- 花椒粒 5克
- 白豆蔻 3克
- 香叶 2片
- 干姜 20克
- 姜片 20克
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
小贴士：
煮的过程把盖子盖上羊的鲜味能更好保持
做法：
- 1. 白萝卜切成块
- 2. 羊肉洗干净后，放入锅里，加入其他材料一起大火煮开转小火煮
- 3. 煮过程中去掉泡沫，煮至2小时左右至肉汤味鲜美可口，加盐鸡粉调味
- 4. 最后撒上葱花、香菜、蒜苗碎即可！羊肉沾着椒盐或酱油都很美味，配点生大蒜片更过瘾
煮的过程把盖子盖上羊的鲜味能更好保持