肉末土豆泥

肉末土豆泥
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健康功效

土豆:和胃
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

肉末土豆泥的做法

  • 肉末土豆泥的做法图解1

    1.土豆去皮放入锅中熟透,捞出备用,肉末备用,葱花

  • 肉末土豆泥的做法图解2

    2.将煮好的土豆,加一勺盐,一勺胡椒粉,压碎搅拌均匀,碗里刷油,将土豆泥装碗里压成型,倒入盘中

  • 肉末土豆泥的做法图解3

    3.起锅,油烧热,将切碎的葱白炒香,加入肉末,煸干水分

  • 肉末土豆泥的做法图解4

    4.加入豆瓣酱,一勺料酒,一勺糖,翻炒出香味

  • 肉末土豆泥的做法图解5

    5.倒入适量的水淀粉,葱花翻炒至粘稠

  • 肉末土豆泥的做法图解6

    6.淋上煮好的肉末,放入葱末即可

小贴士

土豆一定要压成泥,不能有小颗粒

本菜谱由柚子泡芙23333上传

肉末土豆泥的家常做法

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