
用料:
- 黄豆面 适量
- 豆沙 适量
- 糯米粉 适量
- 牛奶 适量
- 白糖 少许
做法:
- 1. 炒熟的黄豆面
- 2. 碗里倒入牛奶、白糖均匀搅拌,倒入5勺糯米粉,均匀搅拌成酸奶状的糊糊,附上保鲜膜上锅蒸25分钟!
- 3. 蒸熟后的糯米糊用筷子顺时针搅拌,这样吃起来更粘糯有劲放凉准备制作
- 4. 如图放入蒸锅中蒸25分钟!拿出放凉备用
- 5. 取油纸或保鲜膜铺好,沾少量油均匀涂抹于油纸或保鲜膜上,把放凉的糯米糊放上擀成长饼状
- 6. 把红豆沙均匀涂抹在糯米饼上,从一边开始卷把它卷成一个桶状
- 7. 在前面均匀撒上熟黄豆面,切成大小差不多的块就可以吃了