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  • 用料:

  • 里脊肉  300g
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  半根
  • 青椒  半个
  • 木耳  3个
  • 葱姜蒜  适量
  •  3勺
  • 生抽  2勺
  •  4勺
  • 老抽  半勺
  • 淀粉  1勺
  • 郫县豆瓣酱  1勺

做法:

  • 1. 准备材料,里脊肉我提前已经滑炒好了
  • 2. 酱油,醋,糖,淀粉混合调汁备用
  • 3. 热锅冷油爆香葱姜蒜
  • 4. 放配菜炒制
  • 5. 放肉和青椒炒制
  • 6. 加豆瓣酱
  • 7. 放入调味汁翻炒即可
  • 8. 出锅装盘