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粉丝蒸扇贝
健康功效
粉丝:补血、低蛋白质
粉丝蒸扇贝的做法
![粉丝蒸扇贝的做法图解1]()
1.温水中放少许盐，泡发粉丝，油菜焯水，备用
![粉丝蒸扇贝的做法图解2]()
2.扇贝洗净，备用
![粉丝蒸扇贝的做法图解3]()
3.大蒜切末，热油炒至金黄备用
![粉丝蒸扇贝的做法图解4]()
4.将粉丝铺在贝壳底部，扇贝上面撒一层蒜蓉，上屉蒸大约10分钟。
![粉丝蒸扇贝的做法图解5]()
5.扇贝上倒适量豉油，然后锅中热油，油热之后淋在蒜蓉上即可（可以放辣椒碎再浇油）
小贴士
扇贝一定要洗净，否则影响口感。粉丝泡发不易过软，油菜过水不要太烂。
粉丝蒸扇贝的家常做法
（全部）
粉丝:补血、低蛋白质
1.温水中放少许盐，泡发粉丝，油菜焯水，备用
2.扇贝洗净，备用
3.大蒜切末，热油炒至金黄备用
4.将粉丝铺在贝壳底部，扇贝上面撒一层蒜蓉，上屉蒸大约10分钟。
5.扇贝上倒适量豉油，然后锅中热油，油热之后淋在蒜蓉上即可（可以放辣椒碎再浇油）
扇贝一定要洗净，否则影响口感。粉丝泡发不易过软，油菜过水不要太烂。
