五花肉爆炒香干西芹的做法

• 1.西芹切好，放入开水中抄一下。

• 2.抄1分钟，西芹捞出来待用。

• 3.准备好香干、彩椒、葱姜蒜。

• 4.锅中放油，倒入香干，煎至两面发黄，取出待用。

• 5.锅中倒入适量油，放花椒煸香，再加入五花肉翻炒。

• 6.五花肉煸出油。

• 7.加入盐、生抽、蚝油翻炒。

• 8.再加入葱姜蒜末翻炒均匀。

• 9.倒入西芹翻炒均匀。

• 10.再倒入煎好的豆干翻炒。

• 11.最后放入彩椒翻炒1分钟。

• 12.出锅了，色泽艳丽，营养丰富，味道巨赞的。