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香煎蛋包烤肠的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 烤肠  3根
  • 蒜苗  几根
  •  10克
  •  2克
  • 生抽  三分之一勺
  • 沙司  适量

小贴士:

烤肠可以自由挑选,自己喜欢的才是最好的。

做法:

  • 1. 打好三个鸡蛋,放入少量盐和生抽,搅拌均匀。
  • 2. 撒入适量蒜苗末。
  • 3. 锅中放油,煎台湾烤肠片。
  • 4. 烤肠两面焦黄后,加入蛋液。
  • 5. 盖盖子,小火煎熟蛋液。
  • 6. 蛋液成型后撒上一些蒜苗末。
  • 7. 出锅乘盘了。
  • 8. 可以挤上一些沙司酱,味道更赞!