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香煎蛋包烤肠的做法
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用料:
鸡蛋
3个
烤肠
3根
蒜苗
几根
油
10克
盐
2克
生抽
三分之一勺
沙司
适量
小贴士:
烤肠可以自由挑选,自己喜欢的才是最好的。
做法:
1.
打好三个鸡蛋,放入少量盐和生抽,搅拌均匀。
2.
撒入适量蒜苗末。
3.
锅中放油,煎台湾烤肠片。
4.
烤肠两面焦黄后,加入蛋液。
5.
盖盖子,小火煎熟蛋液。
6.
蛋液成型后撒上一些蒜苗末。
7.
出锅乘盘了。
8.
可以挤上一些沙司酱,味道更赞!