三鲜菜蟒的做法

• 1.韭菜切丁、鸡蛋煎熟弄碎、粉条泡软切碎混合加盐五香粉老抽姜沫葱沫搅拌均匀

• 2.活成光滑面团醒发30分钟

• 3.赣成大薄片

• 4.把菜馅均匀的铺在面片上中间留个圈圈

• 5.中间用刀切十字刀慢慢往外卷起

• 6.卷成这样

• 7.用刀切段放锅里蒸熟

• 8.辣椒面蒜沫五香粉

• 9.倒入酱油生抽盐搅拌锅中烧油至冒青烟泼在碗里

• 10.蘸着吃，也可以单独蘸蒜泥都很好吃