粉丝蒸九肚鱼的做法

• 1.粉丝切短泡软（泡十分钟）

• 2.九肚鱼去头去肚，撒盐腌5分钟

• 3.配料切碎备用

• 4.粉丝辅盘下，九肚鱼斜切一切二

• 5.除了葱花其他配料撒均在九肚鱼上

• 6.大火水煮开放鱼蒸十分钟

• 7.端出撒葱花

• 8.另起锅下油，油热后放入生抽，淋在鱼上

• 9.上桌