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焦糖奶茶的做法
www.xiangha.com/caipu/101620572.html
用料:
红茶叶
5克
脱脂牛奶
500-700克
热水
250ml
糖
两勺
小贴士:
1.熬糖的时候要注意火候防止烧焦
2.糖可以根据自己的口味添加
3.奶尽量用脱脂牛奶,没有的话也可以用全脂牛奶
做法:
1.
洗茶叶
2.
过滤后用热水泡茶
3.
开小火,加入白糖熬制融化
4.
白糖熬制琥珀色后加入牛奶
5.
调成中火
6.
加入红茶
7.
搅拌至糖融化,盖上锅盖煮30s
8.
关火后盖上锅盖等候2分钟
9.
凉茶叶过滤掉
10.
将过滤掉茶叶的奶茶倒入杯中
11.
焦糖奶茶就制作完成了,喜欢喝冷饮的也可以放在冰箱里冰镇一会儿再喝味道会更好