白菜豆腐丸子汤的做法

• 1.首先把买回来的肉切成小块，然后剁成肉泥，肉丝比较硬可以剔出来

• 2.把肉加入适量料酒、生抽、鸡精、鸡蛋搅拌均匀，并把准备好的葱切沫

• 3.豆腐切小块

• 4.白菜切成小段

• 5.锅中加入水并放入切好的葱开火煮

• 6.水开后，用小勺子把碗里的肉做成丸子形状下锅

• 7.丸子下完锅后，锅中倒入适量的生抽、盐、鸡精等材料给汤调味

• 8.水开后，倒入切好的豆腐

• 9.加完豆腐后倒入切好的白菜，并盖上锅盖炖一会

• 10.锅中水再次开，也就差不多熟了，关火就好了

• 11.最后放个成品图吧