野山椒牛肉

野山椒牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

野山椒牛肉的做法

  • 野山椒牛肉的做法图解1

    1.牛肉切成条(我的刀工不好,请忽略)

  • 野山椒牛肉的做法图解2

    2.切好青椒

  • 野山椒牛肉的做法图解3

    3.牛肉里倒入酱油,盐,生粉,拌匀,腌制5-10分钟

  • 野山椒牛肉的做法图解4

    4.锅里倒入油,等油热后放入青椒,野山椒炒香

  • 野山椒牛肉的做法图解5

    5.然后倒入牛肉翻炒至快熟的时候加适量酱油,盐,胡椒粉

  • 野山椒牛肉的做法图解6

    6.继续翻炒至熟,出锅。
    撒上葱(根据自己喜好,我是很喜欢葱所以基本能放葱的都会放,而姜和蒜讨厌吃,所以不放)

小贴士

粉放多点,吃起来会比较滑嫩,口感更好

野山椒牛肉的家常做法

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