鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食
1.材料如下,彩椒切条,洋葱少许。鱿鱼洗净切好拿一勺盐,一勺淀粉,一勺料酒腌制片刻。
2.热锅冷油爆香姜蒜。
3.放彩椒洋葱翻炒。
4.放一勺料酒。
5.炒至五成熟中间留位。
6.放鱿鱼。
7.炒至五成熟放生抽。
8.放糖。
9.翻炒至鱿鱼全变卷后,大概炒二三分钟。
10.装盘即可食率。
我用的鱿鱼是中等的那种。大概一斤。
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