
用料:
- 火龙果 半个
- 面粉 400克
- 肉馅 500克
- 荠菜 300克
- 葱 半根
- 姜 1块
- 盐 3克
- 糖 半勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 鸡蛋 1个
- 五香粉 半勺
- 十三香 1勺
- 花椒 10粒
- 大料 5粒
- 油 20克
- 浓汤宝 1个
小贴士:
一粒浓汤宝,真的是画龙点睛的效果,可以试试看哟!
做法:
- 1. 肉馅和荠菜准备好。
- 2. 放入蚝油、生抽、盐、糖、浓汤宝、十三香、五香粉。
- 3. 打入一个鸡蛋。
- 4. 放入生姜末和葱末。
- 5. 再放入炸花椒和大料的油。
- 6. 将肉馅搅拌均匀,火龙果汁活好的面,醒半个小时就可以包了。
- 7. 擀面剂子,开始包饺子吧。
- 8. 一盘玫红色的饺子包好了。
- 9. 煮好了,可以吃啦!