鸡翅:维持皮肤和粘膜健康 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 桂皮:温中
1.鸡翅两面改刀(我一起做了好几个菜,没有拍单独的图,不懂可以留言,看到回复)
2.加入加葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、桂皮、香叶、盐、鸡精、按摩均匀腌一个或一个半小时
3.油热下锅,煎至两面金黄出锅备用
4.锅内留少许底油,放入葱姜爆香,放入鸡翅炒香,倒入可乐淹没鸡翅即可
5.大火收汁
6.撒上熟芝麻,开吃!
1、鸡翅改刀要划的深一点,腌制的时候用保鲜膜包一下容器,入味儿快且持久2、油里加一丢丢盐可以防止四溅哦
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