可乐鸡翅
健康功效
鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
桂皮:温中
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅两面改刀(我一起做了好几个菜,没有拍单独的图,不懂可以留言,看到回复)
2.加入加葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、桂皮、香叶、盐、鸡精、按摩均匀腌一个或一个半小时
3.油热下锅,煎至两面金黄出锅备用
4.锅内留少许底油,放入葱姜爆香,放入鸡翅炒香,倒入可乐淹没鸡翅即可
5.大火收汁
6.撒上熟芝麻,开吃!
小贴士
1、鸡翅改刀要划的深一点,腌制的时候用保鲜膜包一下容器,入味儿快且持久
2、油里加一丢丢盐可以防止四溅哦