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自制简单酸酸甜甜番茄酱的做法
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用料:
番茄
2个
冰糖
15克
柠檬
半个
开水
适量
做法:
1.
成品
2.
准备食材
3.
把番茄打成十字花刀
4.
用开水烫两分钟
5.
把番茄取出来,把皮剥掉
6.
去蒂切成块状
7.
放入料理机
8.
打成细腻的泥
没有大块西红柿籽
9.
把番茄泥倒出在不粘锅
加入冰糖,用小火慢慢熬
不停的搅拌
10.
搅拌至粘稠状的时候,挤入柠檬汁(依照个人口味喜欢酸的多挤点,不喜欢酸的少挤点)
11.
继续不停搅拌至铲子划过锅底,不合拢即可
12.
完成
13.
开吃!