自制简单酸酸甜甜番茄酱的做法

• 1.成品

• 2.准备食材

• 3.把番茄打成十字花刀

• 4.用开水烫两分钟

• 5.把番茄取出来，把皮剥掉

• 6.去蒂切成块状

• 7.放入料理机

• 8.打成细腻的泥
  没有大块西红柿籽

• 9.把番茄泥倒出在不粘锅
  加入冰糖，用小火慢慢熬
  不停的搅拌

• 10.搅拌至粘稠状的时候，挤入柠檬汁（依照个人口味喜欢酸的多挤点，不喜欢酸的少挤点）

• 11.继续不停搅拌至铲子划过锅底，不合拢即可

• 12.完成

• 13.开吃！